Ambré
(2024)
Ambré Cocktails & Bar
Services
IDENTITÉ
Secteur
Food/Beverages
Client
Ambré
credits
DIRECTION ARTISTIQUE: ALTRA—STUDIO™
Là où le cocktail devient une expérience d'exception.
AMBRÉ est une société événementielle innovante, spécialisée dans l'art du cocktail à la française. Fondée par Chêne Vallée, chef barman de la scène mixologie parisienne depuis plus de 10 ans, la maison incarne un savoir-faire nourri d’excellence et de créativité, entre comptoirs confidentiels et coulisses des grandes maisons de luxe.
Après avoir associé ses créations aromatiques à celles de chefs de renom tels que Pierre Sang, Jean Imbert ou Louise Bourrat, il signe en 2024 la carte officielle des cocktails des Jeux Olympiques de Paris, avec 24 compositions uniques diffusées à travers toute la France.
AMBRÉ se distingue par sa capacité à réinventer l’expérience du bar, en fusionnant tradition et modernité avec audace. Véritable passerelle entre l’ancien modèle de bar d’hôtellerie classique et l’univers du bar à cocktails contemporain, AMBRÉ soigne chaque détail, pense chaque recette, et transforme chaque événement en une expérience unique.
Chêne Vallée nous a fait confiance pour imaginer une identité qui fait écho à son univers : un équilibre entre héritage et modernité, entre savoir-faire et création.
Inspirée par la culture et l'héritage français, la direction artistique explore les contrastes entre l’ancien et le contemporain à travers une approche sobre, élégante et sensible.
Les typographies évoquent les machines à écrire, la papeterie ancienne et les calligraphies manuscrites — des détails qui rappellent la précision et la poésie du métier de barman.
Les textures de papier, le monogramme et les références à l’Art Nouveau prolongent cette idée d’un art du cocktail pensé comme une expérience, à la fois raffinée et vivante.
Une identité qui, comme AMBRÉ, célèbre la beauté du savoir-faire et la force d'une belle histoire.
